Les aliments pour prévenir les maladies cardio-vasculaires

Les maladies cardio-vasculaires constituent la première cause de mortalité et d’invalidité en France. Chaque année, environ 200’000 personnes perdent ainsi la vie. Les projections sur l’an 2020 indiquent que les cardiopathies ischémiques (insuffisance de la circulation artérielle) et les accidents vasculaires cérébraux seront en tête de toutes nos affections. Le vieillissement de la population (moyenne d’âge de 80 ans en France) ne fait qu’accentuer le risque de mortalité cardiovasculaire. Les cardiopathies principales concernent les malformations de naissance, les maladies des vaisseaux artériels (dues à l’athérome), les arythmies cardiaques, les dysfonctionnements des valves cardiaques, l’hypertension…

L’auteur analyse les facteurs de risques: tabagisme, obésité, mauvaise alimentation, lipides anormaux, diabète, pression sanguine trop élevée, stress, alcoolisme, consommation médicamenteuse… qui peuvent être combattus.

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Nombre de pages: 181